Plnená kuracie prsia

Budeme potrebovať:

     4 kuracie prsia,
     4 plátky šunky,
     asi 100 g Nivy,
     bazalku, soľ, olej,
     ďalšie korenie podľa chuti.

Prsia rozrežeme tak, aby sa do nich dal vložiť plátok šunky, v ktorom bude zabalený kúsok syra. Môžeme pridať korenie podľa chuti. Kapsu "zašijeme" niekoľkých špáradlami, osolíme a sprudka opečieme. Potom pridáme bazalku, prsia podlejeme vodou a ešte niekoľko minút dusíme.
Ešte poznámka k "korenie podľa chuti". Ak máte radi rôzne zmesi korenín, určite je vyskúšajte, stojí to za to.